选手合影
比赛现场
颁奖典礼
本网讯（通讯员 刘乐乐）11月27-30日，2024年湖北省第二届职业技能大赛——世界技能大赛中国区湖北省选拔赛、中华人民共和国职业技能大赛湖北省选拔赛在武汉国际博览中心举办。经过校赛选拔，我系推选8名学子参加省赛比拼，其中烹饪22301班冯捷获西餐项目银牌，烹饪21402班周子峻获中式烹调（羊肉烘烤）项目银牌，烹饪22302班程志豪，烹饪23301班彭凤扬、宋圆圆，烹饪24301班张慧、刘泓希、谢龙帅获西餐项目优胜奖。
为提升参赛水平，我系组织参赛选手在旅游与餐饮实验教学示范中心进行为期20天的赛前特训，在湖北经济学院王波老师、李夏薇老师，我院李天老师的指导下，选手们刻苦训练，努力提升专业技能和水平，最终在比赛中获得了较好成绩。
赛后，获得西餐项目银牌的冯捷同学表示，很高兴能在大学生活的最后一年获奖，自己从大一开始就对专业竞赛有着浓厚的兴趣，希望能通过自己的努力感染华球体育的学弟学妹参加专业竞赛；张慧同学作为大一新生，表示十分珍惜本次机会，在赛前特训期间注重夯实烹饪基本功，虚心学习请教，提升菜品创新水平，在省赛中积累了宝贵的参赛经验，激发了成长进步的动力。
指导老师李天指出，能够取得较好成绩得益于学校和系部的重视，选拔出了优秀选手参赛。在赛前特训中，每位选手每天都要训练10小时以上，被刀划伤是经常有的事。本次比赛中表现优秀的选手将进入湖北省集训队，为即将到来的国赛做准备。
本次比赛由湖北省人民政府主办，湖北省人社厅、省总工会、省教育厅承办，赛项对应中华人民共和国第三届职业技能大赛，是全省目前规格最高、赛项最多、规模最大、影响最广的综合性职业技能赛事。本次大赛主题为“技兴荆楚 能创未来”，比赛共设置99个比赛项目，其中中式烹调（羊肉烘烤）项目和西餐项目共有来自全省的50余名选手参赛。赛项围绕生产、管理、服务一线岗位实际需求和实践要求，综合考察参赛选手的专业技能、职业素养和创新能力。
