合影
本网讯（通讯员 胡珍妮）10月9日上午，我系烹饪24201班学生在茶艺课张芸老师的带领下，前往江夏茶园亲身感受中国茶文化的深厚底蕴与独特魅力。教务部副部长胡琼、系党总支副书记胡珍妮参加了此次活动。
活动伊始，茶园的工作人员热情接待了师生一行，详细介绍了茶园的历史沿革、茶树的品种特性以及茶叶的生长环境等知识。在工作人员的悉心指导下，学生们背起小竹篓，化身“小茶农”，亲身体验了采茶的乐趣。他们穿梭在郁郁葱葱的茶树间，小心翼翼地采摘着嫩绿的芽叶，尽管动作还略显生疏，但大家的热情高涨，不一会儿就装满了新鲜的茶叶。
随后，师生们来到了茶园的制茶车间，实地参观了茶叶的制作过程。制茶师傅熟练地将采摘下来的茶叶进行杀青、揉捻、干燥，并耐心讲解了不同工序的作用和技巧，让学生们深刻体会到了制茶的艰辛与不易。
在茶园的休息区域，茶艺师为师生们进行了精彩的茶艺表演，从温杯、投茶、注水到出汤，每一个步骤都显得那么优雅而富有韵味。学生们在茶艺师的指导下亲自体验泡茶的过程，感受茶艺的独特魅力。
此次茶园之旅，不仅让学生们亲身体验了采茶、制茶和泡茶的全过程，更深入了解了中国茶文化的博大精深。活动结束后，学生们纷纷表示，这次茶园之旅将成为学习生涯中一段难忘的经历，也将为传承和弘扬中国茶文化奠定坚实的基础。
